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Autore/i

Gilbert, E.R., & Liu, D.

Editore/i

Royal Society of Chemistry

Anno di pubblicazione

2013

Numero

4(2)

Collana

Food & Function

Lingua

Inglese

Pagine

200-212

Luogo di pubblicazione

London, UK

o mipaaf criaMeddiet - O portal da Dieta Mediterrânea "é um projeto da Universidade de Roma Unitelma Sapienza, feito com cContribuição do Ministério das Políticas Agrícolas, Alimentares e Florestais - Decreto Ministerial n. 93824 de 30 Dezembro 2014 e atualizado em 2018 em colaboração com CREA - Food and Nutrition Research Center.

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