Autore/i
Tourlouki, E., Matalas, A.L., Bountziouka, V., Tyrovolas, S., Zeimbekis, A., Gotsis, E., Tsiligianni, I., Protopapa, I., Protopapas, C., Metallinos, G., Lionis, C., Piscopo, S., Polychronopoulos, E., & Panagiotakos, D.B.
Editore/i
Routledge
Anno di pubblicazione
2013
Numero
52(5)
Collana
Ecology of Food and Nutrition
Lingua
Inglese
Pagine
371-386
Luogo di pubblicazione
London, UK; New York, USA