O alimento, além do seu aspecto nutricional, tem em si uma forte função social.
Na história dos povos mediterrâneos, o estar juntos na mesa para fazer uma refeição, o convívio, sempre representou, e representa até hoje, um momento de afirmação e reconstrução da família e da comunidade, das respectivas histórias, ambientações, símbolos, credos e valores. Durante uma refeição vêm perpetuadas oralmente, de geração em geração, tradições e expressões, cujas funções sociais consistem em reforçar continuamente as relações entre aqueles que possuem o conhecimento e aqueles que aprendem.
Meddiet - O portal da Dieta Mediterrânea "é um projeto da Universidade de Roma Unitelma Sapienza, feito com cAtributo do Ministério da Política Agrícola, Alimentar e Florestal - Portaria nº. 93824 de 30 de dezembro de 2014 e atualizado em 2018 em colaboração com o CREA - Centro de Pesquisa em Alimentação e Nutrição.